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上屆展會(huì)有來(lái)自50個(gè)國(guó)家的5982位參展商展出，其中德國(guó)700家, 法國(guó)400家，意大利600家，西班牙250家，奧地利200家，大約200個(gè)展商來(lái)自羅馬尼亞、摩爾達(dá)維亞、匈牙利、保加利亞、斯洛文尼亞，其他來(lái)自澳 大利亞、阿根廷、巴西、智利、新西蘭、南非、中國(guó))，和新世界的澳大利亞，智利，美國(guó)。世界各葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒商齊聚一堂，此次展會(huì)的展商及游客人數(shù)比往年大幅增加。參觀觀眾52393名，來(lái)自 51個(gè)國(guó)家，展會(huì)面積達(dá)到128500平米。

德國(guó)杜塞爾多夫葡萄酒及烈酒展覽會(huì)（ProWein）創(chuàng)始于1994年，是以葡萄酒，烈酒，釀酒師，生產(chǎn)，儲(chǔ)存為主的國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)，每年舉辦一次，是當(dāng)今世界上專(zhuān)業(yè)葡萄酒展之一。

每年3月份在杜塞爾多夫國(guó)際展覽中心舉辦ProWein將展現(xiàn)酒類(lèi)行業(yè)當(dāng)前的發(fā)展趨勢(shì)及創(chuàng)新精神。在德國(guó)杜塞爾多夫國(guó)際酒展中設(shè)立一個(gè)中央品酒區(qū)，在這里，您將見(jiàn)到每年最新、最受關(guān)注的酒類(lèi)產(chǎn)品。本屆ProWein的主題是“原產(chǎn)地葡萄酒”，將展示來(lái)自全球各地激動(dòng)人心的地道葡萄酒，讓我們體會(huì)不同地理位置及氣候影響下獨(dú)有的葡萄酒品質(zhì)。

ProWein還有各特色活動(dòng)：“葡萄酒摯友”專(zhuān)場(chǎng)奉上與葡萄酒酒搭配的各種美食；“FIZZZ”酒吧間將帶來(lái)最新的酒吧潮流。德國(guó)杜塞爾多夫國(guó)際葡萄酒及烈酒展上的參展商會(huì)組織眾多專(zhuān)業(yè)性研討會(huì)、品酒會(huì)和相關(guān)講座（超過(guò)300場(chǎng)）。在這些活動(dòng)中的發(fā)言人中，有著名的侍酒師、國(guó)際貿(mào)易記者，還有很多愿與專(zhuān)業(yè)觀眾分享專(zhuān)業(yè)知識(shí)的杰出業(yè)內(nèi)專(zhuān)家。ProWein代表了最新的行業(yè)趨勢(shì)。這里展示了所有相關(guān)的新產(chǎn)品和新概念——這里是您展現(xiàn)創(chuàng)意的理想場(chǎng)所。

德國(guó)葡萄酒的歷史可以追溯到羅馬時(shí)代，從公元前50年開(kāi)始，隨著古羅馬人對(duì)日耳曼人的征服，熱愛(ài)葡萄酒的古羅馬人在德國(guó)這片土地上不斷種植葡萄，并釀造成葡萄酒。從那時(shí)開(kāi)始，德國(guó)的葡萄酒釀造便成為了一段綿延發(fā)展的歷史。直到如今形成了獨(dú)特的風(fēng)情：極富特色的陡坡，風(fēng)景如畫(huà)的葡萄梯田，產(chǎn)區(qū)中的小屋，村鎮(zhèn)、修道院和港口都在過(guò)往的歲月中打上了葡萄酒的痕跡，這一切都是德國(guó)葡萄酒發(fā)展的痕跡。

德國(guó)葡萄酒出產(chǎn)于13個(gè)葡萄種植區(qū)，65000家葡萄種植企業(yè)分散于這些地區(qū)，種植各具地區(qū)特色的葡萄。德國(guó)的葡萄種植區(qū)除了薩克森和薩勒-溫斯圖特位于東部外，其它基本都集中于德國(guó)西部和西南部。

種植的葡萄品種近140種，但是較受市場(chǎng)歡迎的只有20多個(gè)品種，其中主要是白葡萄品種雷司令和穆勒-圖爾高。德國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒中，白葡萄酒占65%，剩余35%為紅葡萄酒。在總量為9億升的年產(chǎn)量中，約四分之一出口到國(guó)外，主要出口到美國(guó)、英國(guó)、日本和斯堪的納維亞半島。

葡萄酒：各種葡萄酒，如天然葡萄酒、配制酒、葡萄蒸餾酒、起泡葡萄酒、特殊酒

酒類(lèi)：各種果酒、保健酒、黃酒、啤酒以及各種飲料等

烈酒：各種烈酒，如英格蘭的威士忌、伏特加酒、中國(guó)的白酒以及各種度數(shù)的蒸餾酒

設(shè)備：各種葡萄酒的釀造設(shè)備、包裝設(shè)備、各種實(shí)驗(yàn)儀器；各種包裝材料、各種標(biāo)簽、瓶蓋、各種葡萄種植、采摘設(shè)備以及圍繞葡萄種植的相關(guān)產(chǎn)品和配套設(shè)施等